DOBRE JEDZONKO

WINKO ŚW. HILDEGARDY Wykonanie jest bardzo proste, a właściwości nieocenione. Winko regeneruje cały organizm, zwłaszcza serce i nerki. Dzięki zawartości witamin i minerałów wzmacnia i dodaje energii, Spożywać możemy je tuż po przygotowaniu dodając łyżkę do herbaty czy rozcieńczając z wodą, chociaż same tez jest pyszne. To winko promowała zielarka Stefania Korżawska w swoich książkach i wywiadach. Receptury nieznacznie różnią się w różnych publikacjach, gdyż to też od nas zależy co konkretnie dodamy, spożywamy 3-4 razy dziennie. SKŁADNIKI: - duża garść natki pietruszki (najlepiej naszej POLSKIEJ) - 4 łyżki owoców głogu (ja używam suszonych z apteki) - 1 butelka białego wytrawnego wina - 4 łyżki soku z cytryny (lub 1/2 szklanki octu jabłkowego ale musi być własnej produkcji, jeżeli nie mamy lepiej dodać sok z cytryny) - 1 pokruszona laska cynamonu, lub 2 łyżki mielonego, bądź laska wanilii. Możemy dodać także ze 4 goździki.  - 5 dużych łyżek  miodu PRZ...

Seromakowiec  z gotowej masy makowej, na kruchym spodzie Ciasto, które zawsze przygotowuje na każde święta.  Z podanego przepisu wychodzi duża blacha. Zawsze robię je w tortownicy, gdyż odpinam blachę i łatwo mi je pokroić.  Sprawdzony przepis w którym pierwotnie w masie makowej było 5 jajek, jednak ja używam żółtka które zostają mi z masy makowej i dodaje dwa jajka po tej zmianie ciasto wychodzi tak samo pyszne i nic się nie marnuje.  SKŁADNIKI: Spód  - 1,5 szklanki mąki pszennej - 125 g masła lub margaryny - 1/2 szklanki cukru pudru - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 1 żółtko Masa makowa - 1 opakowanie gotowej masy makowej - 4 białka - 4 łyżki bułki tartej - szczypta soli do białek Masa serowa - 1 kg sera - ja używam niemieckiego pakowanego po 0,5 kg, może być gotowy z wiaderka, lub twaróg  3- krotnie zmielony - 3 żółtka i 2 całe jajka - 125 g masła lub margaryny - 1 szklanka cukru - szczypta soli - 1 budyń waniliowy ...