WINKO ŚW. HILDEGARDY

WINKO ŚW. HILDEGARDY

Wykonanie jest bardzo proste, a właściwości nieocenione. Winko regeneruje cały organizm, zwłaszcza serce i nerki. Dzięki zawartości witamin i minerałów wzmacnia i dodaje energii, Spożywać możemy je tuż po przygotowaniu dodając łyżkę do herbaty czy rozcieńczając z wodą, chociaż same tez jest pyszne. To winko promowała zielarka Stefania Korżawska w swoich książkach i wywiadach.

Receptury nieznacznie różnią się w różnych publikacjach, gdyż to też od nas zależy co konkretnie dodamy, spożywamy 3-4 razy dziennie.

SKŁADNIKI:

- duża garść natki pietruszki (najlepiej naszej POLSKIEJ)

- 4 łyżki owoców głogu (ja używam suszonych z apteki)

- 1 butelka białego wytrawnego wina

- 4 łyżki soku z cytryny (lub 1/2 szklanki octu jabłkowego ale musi być własnej produkcji, jeżeli nie mamy lepiej dodać sok z cytryny)

- 1 pokruszona laska cynamonu, lub 2 łyżki mielonego, bądź laska wanilii. Możemy dodać także ze 4 goździki. 

- 5 dużych łyżek  miodu

PRZYGOTOWANIE:

Do garnka wkładamy pietruszkę, głóg, rozdrobniony cynamon i wlewamy wino. Zagotowujemy, ogrzewamy na małym ogniu ok. 15 minut. Zostawiamy do naciągnięcia pod przykryciem 1/2 godziny.

Przecedzamy dodajemy sok z cytryny lub ocet oraz miód. Zagotowujemy na małym ogniu ogrzewamy ok. 5 minut. Po wystygnięciu rozlewamy do butelek najlepiej ciemnych.